כתף טלה ללא עצם

בשר עסיסי, מתאים לכל חגיגה או סתם לארוחת ערב עשירה ומפנקת.
נתח בעל טעם עשיר, כזה שמעולה לבישול ארוך או לתנור, חתוך לקוביות או שלם. בנתח הזה שמגיע ללא העצם, תוכלו גם להשתמש במילוי ייחודי ומגוון.