מאיפה הגעתי
השפונדרה יושבת על צלעות הקשת בחלק הקדמי של העגלה, ומגיעה מפורקת מהעצם.
שפונדרה (בלי עצם) עגלה
לנתח השפונדרה שומניות בינונית, כזו שמתאימה לתנור, לבישול, למרקים ולתבשילים.
הסיבים שבבשר העסיסי עדינים מאוד ומאפשרים גם טחינה לכל מי שרוצה.
מחיר
לק"ג
₪85.00
