מאיפה הגעתי
הפרגית מגיעה למעשה מפירוק הירך- הכרע המשולש מהעצם והורדת העור. הפרגית שלנו מגיעה נקייה ומוכנה לשימוש, והיא נתח עסיסי בעל טעם עשיר שמתאים למגוון רחב של סגנונות בישול. שיפודי הפרגית מגיעים כאמור על שיפוד, ששוקל כ100 גרם.
האם מנגל ללא שיפודי פרגית, נחשב למנגל? הנתח העסיסי והמעט שומני הזה שאהוב כל כך על ילדים ועל מבוגרים כאחד מגיע נקי, משופד ומוכן לצלייה או להשריה במרינדה.
₪80.00
הפרגית מגיעה למעשה מפירוק הירך- הכרע המשולש מהעצם והורדת העור. הפרגית שלנו מגיעה נקייה ומוכנה לשימוש, והיא נתח עסיסי בעל טעם עשיר שמתאים למגוון רחב של סגנונות בישול. שיפודי הפרגית מגיעים כאמור על שיפוד, ששוקל כ100 גרם.